Espumosos
Espumosos
Veuve Clicot (crianza 6 años) – Grand Cru – champagne francés 60,00 €
Uva: 64 % de pinot noir y 36% de chardonnay
Maridaje: entrantes, pescado, quesos, patés o foie gras, salmón, queso curado
Gramona Imperial – espumoso, Gran Reserva – (en rima más de 40 meses) – D.O. cava 32,00 €
Uva: 50% xarel-lo,40% macabeo, 10% chardonnay.
Maridaje: cualquiera desde el aperitivo a la sobremesa
Juve y Camps Essential Purpura – espumoso, reserva – (en rima 24 meses) – D.O. cava 25,00 €
Uva: 34% xarel·lo, 33% macabeo, 33% parellada
Maridaje: aperitivos, postres
Simonnete-Febvrer / Cremant de Bourgogne - Brut 35,00 €
Uva: 34% xarel-lo, 33% macabeo, 33% parellada
Maridaje: aperitivos, postres